超低溫冰箱有關(guān)冰箱的應(yīng)用常識(shí)介紹
*ESCO-86℃超低溫冰箱又稱超低溫保存箱、超低溫冰柜、超低溫保存箱等。比較常見的超低溫冰箱可適用金槍魚的保存、電子器件、特殊材料的低溫試驗(yàn)及保存血漿、生物材料、疫苗、試劑等。
市場(chǎng)中抗菌低溫冰箱和普通低溫冰箱一樣,對(duì)于放在其中的食品,除了有低溫保鮮作用外,是沒有消毒作用的。然而,合理使用,提高低溫冰箱的保鮮效果卻大有講究。下面將幾點(diǎn)妙招推薦給大家,可以提高低溫冰箱的保鮮效果:
1.吃剩的飯菜先加熱,待冷卻后再放到低溫冰箱里冷藏,如冷藏時(shí)間超過24小時(shí),要回鍋燒透后再吃。
2.需冷凍的魚、肉,應(yīng)按家庭一次食用量的大小包裝,防止大塊食品多次解凍而影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及鮮味,同時(shí)也可省電。
3.放在低溫冰箱里的食品都應(yīng)有一定的包裝(包括保鮮膜覆蓋),其作用是防止食品冷凍干燥、串味、相互污染,還可減少化霜次數(shù)。
4.放在低溫冰箱里的食品應(yīng)盡量是新鮮的、干凈的,因?yàn)橘|(zhì)量好的食品,其微生物基數(shù)少,從而可減少繁殖后的微生物總數(shù),且不易污染貯存在低溫冰箱中其他食品。
5.低溫冰箱宜放在通風(fēng)的地方,以利散熱,從而增加低溫冰箱的制冷能力,一般要求低溫冰箱與周壁的距離不少于10cm。
超低溫冰箱的主要用途:
用于科研研究、醫(yī)遼用品的保存(血漿)、生物制品(儲(chǔ)存器官,疫苗,土樣)、遠(yuǎn)洋制品、電子元件、化工材料等特殊材料的低溫實(shí)驗(yàn)及儲(chǔ)存等,在醫(yī)院、大學(xué)、研究單位和工業(yè)存儲(chǔ)上用得較多。